我要怎麼把菜單放到 QR Code 後面？

讓碼指向一個頁面，不要指向一個檔案

你印出來的圖樣裡放的就是一個網址，別無其他。選哪個網址，決定了你以後要不要重印。

• 直接連到你網站上某個 PDF 的連結，一直有用，直到你換掉那個檔案的那一天。把 menu-autumn.pdf 覆蓋舊檔，碼就會打開新菜單；把 menu-winter.pdf 當成新檔案上傳，每一個印好的碼就都指著上一季。
• 連到一個你自己掌握的頁面，是同一個想法比較安全的版本：頁面留在同一個網址上，你改的是上面的內容。
• 由 QR Code 服務轉送的短連結，才是讓碼本身可以改的關鍵：你可以把它整個送到別的地方，換一個頁面、換一份新的 PDF 或換一張訂位表單，而印刷品完全不用動。每一個碼都是動態碼：一條 go.qrvane.com 短連結，或是這條連結後面由我們代管的頁面，印出來以後還能改成連到別的地方。

不論你挑哪一種，都不要讓菜單碼指向社群媒體的貼文或第三方的店家頁面。那些網址會在不通知你的情況下改變，一改，碼就死了，而要修就得重印。

用 PDF 還是各頁的圖片？

如果你的菜單是用能輸出 PDF 的軟體做的，就用 PDF：客人兩指放大時文字還是清楚的，而且只有一個檔案要和紙本保持一致。圖片適合的是菜單只存在於紙上或黑板上的情況——每一頁正面拍、在日光下拍，讓頁面填滿畫面。

QRVane 的菜單頁面可以放一份 PDF 或最多 10 張圖片，按你給的順序排列，並連同你的標題、營業時間和你自己的一段說明一起顯示。請把檔案做得夠小，讓手機在網路很慢的時候也打得開：大約 2 MB 以下是個合理的目標，而用螢幕品質而不是印刷品質輸出 PDF，通常就到得了。

有一件事 PDF 做不到：收點單。如果你希望客人在桌邊點餐和付款，那是收銀系統的事，不是 QR Code 的事，而你的收銀系統供應商應該有在賣。顯示菜單的碼和收款的碼是不同的產品，這篇講的是前者。

過敏原資訊：數位菜單不能是唯一的途徑

如果客人就是靠這個碼讀你的過敏原資訊，英國食品標準局對非預先包裝食品的最佳實務指引是，他們應該「they should have an alternative way of accessing the information」，而那條途徑不是數位的。實際上就是：答得出來的店員，或是吧台後面的一份紙本。指引本身說你「You are not required by law to follow best practice guidance.」，但你告訴客人的 14 種過敏原資訊是否正確，是法律問題，所以安全的讀法就是照著做。

所以碼後面的菜單需要兩件事：一行字請客人開口問，以及一個答得出來的人。QRVane 的菜單頁面預設就帶著那一行字——「Allergies or intolerances? Please ask a member of staff about allergens before you order.」——如果你的過敏原資訊已經寫在菜單本身上，你也可以改掉它或關掉它。

碼放在哪裡，旁邊寫什麼

沒人去掃的碼，是這件事最常見的失敗方式。三條規則就涵蓋了大部分情況。

1. 說清楚那是什麼。「掃描看今天的特餐」或「掃描看完整酒單」有人掃。一個沒有說明的方塊沒人掃。
2. 放在坐著的客人伸手就能把手機蓋上去的地方。桌卡、紙本菜單的一角、帳單夾裡的小卡。貼在長椅後面牆上的碼，是沒人碰得到的碼。
3. 紙本菜單留著。Lightspeed 在 2024 年對英國餐旅業的調查發現，客人「specifically request a physical menu when offered a QR code」。碼是給會變的東西用的——特餐、價格、週日烤肉——旁邊還是有不會變的紙本。

尺寸的影響比大家想的大：桌卡上的碼是從大約 30 公分外掃的，可以小；櫥窗上的碼是隔著人行道掃的，就不能小。印出來的 QR Code 該多大針對每一種用途都給了尺寸。

之後要改菜單

把菜單放到碼後面，重點就在這裡。用 QRVane 的菜單頁面，你只要登入、上傳新的 PDF 或圖片，每一個印好的碼在下一次被掃的時候就會顯示新菜單。什麼都不用重印，也沒有任何碼要改。營業時間和那段說明也一樣。

如果菜單整個搬到別的地方——新網站、訂位系統、換一家供應商——那你改的是碼指向哪裡，而不是碼裡面放什麼。怎麼改 QR Code 連到哪裡講的就是這件事，以及這對已經印出來的碼意味著什麼。

一個實用的習慣：把日期印在紙本菜單上，不要印在碼上。這樣你一眼就看得出哪幾桌拿的是上一季的價格，而它們後面的碼早就已經是對的了。

菜單碼在免費期間之後要花多少錢

菜單碼是訂閱，不是一次付清的印刷費，印 200 個桌卡之前值得先知道這件事。每一個碼從建立的那一刻起可以免費使用 14 天。之後，除非它所屬的工作區有方案還留得下它，掃描的人看到的就不是你的目的地，而是一個 QRVane 頁面。

工作區持續訂閱期間，方案會讓碼在最初的 14 天之後繼續運作：Starter 10、Pro 50 和 Business 250。一個菜單頁面就是一個碼，所以一家有餐點菜單、酒水單和特餐頁面的餐廳，用掉的是三個。一個碼的掃描紀錄在任何階段都能匯出成 CSV：最初的 14 天內、寬限期內，以及它停止運作之後。

如果你寧願不要依賴任何人，老實說還有一個替代方案：在你自己的網站上做一個頁面，碼裡放它的完整網址。頁面是你的，上面放什麼你決定，而且沒有任何公司的帳務卡在客人和你的菜單之間。你放棄的是改碼連到哪裡和計算掃描次數。給餐廳的頁面說明什麼時候那才是更好的選擇，而真正讓印出來的碼失效的是什麼把其餘的講完。

整批印之前

1. 用一支 iPhone 和一支 Android 手機，從客人會坐的位置，掃一下印出來的樣張。
2. 在訊號很弱的手機上打開它：地下室餐廳裡一份 10 MB 的 PDF 不算菜單。
3. 確認過敏原那一行在上面，而且每個班次都有店員答得出來。
4. 確認菜單在小螢幕上讀得出來，不必放大才找得到價格。
5. 把碼指向哪裡、誰能改它寫下來，這樣代你的班的人也做得到。

然後就可以整批印了。QRVane 的碼，14 天的免費期間是從碼建立的那一刻起算，不是從桌卡上桌的那一天起算，所以菜單準備好了才做碼，不要在印刷前好幾週就先做。